獣肉、鶏肉、茸など食したり。なお余が持ち寄りし焼きお握りは油無く火力の調節難しく、また出す時期や量なども若干外れ、やや念の残る結果に終われり。
2008年10月05日
秋の蛮辺炙
秋の行楽日和に知己集まりて食材を持ち寄り、多摩川縁にて蛮辺炙 を為す。
獣肉、鶏肉、茸など食したり。なお余が持ち寄りし焼きお握りは油無く火力の調節難しく、また出す時期や量なども若干外れ、やや念の残る結果に終われり。
獣肉、鶏肉、茸など食したり。なお余が持ち寄りし焼きお握りは油無く火力の調節難しく、また出す時期や量なども若干外れ、やや念の残る結果に終われり。
